吃了很多次的阿堂鹹粥這次過年回去又去吃了
每次去生意都是好到爆
上次來老闆還因為員工動作太慢發脾氣
大年初四的早上阿甘先生還有我與公婆去阿堂鹹粥吃早餐
過年期間阿堂鹹粥的生意好的不得了
多了很多臨時的桌椅
除了當地人還有許多外來的觀光客
幾乎每桌都坐滿了
我們到達的時候剛好有客人要離開
才幸運的馬上有位置可以入座呢
除了鹹粥我們還點了手工香腸跟蝦仁飯
香腸吃起來還不錯沒有太多的肥肉
但是有點偏乾
我喜歡多汁的香腸
蝦仁飯也是台南特色小吃之一
不過我實在不太明白為何只有放蝦仁
乾脆就做成蝦仁炒飯就好啦
不然來個蝦仁滷肉飯也不錯
有台南的捧油可以告訴我原因ㄇ
苦等了將近二十分鐘
主角終於上場
因為過年太忙所以阿堂不提供虱目魚粥
我們四人只有土魠魚粥可以選擇
吃了一口發現不對
完全不是我熟悉的味道
我想應該是人太多
被客人罵怕了所以還沒有入味就端上桌了
這不是阿堂鹹粥~這不是阿堂鹹粥拉
(請想像我在地上跺腳翻滾的畫面)
人家日日夜夜思念的這碗粥
怎麼會這樣
雖然蚵仔很青
但是...........
下次不挑連續假期來吃了
真是難過阿
希望阿堂老闆平日還是有維持水準
不然以後客戶可能會變少了
還好一碗七十元的鹹粥沒有漲價
希望下次來吃的時候又可以吃到以往的水準
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