阿美鍋燒意麵之前在民族路
因為房東把房子賣了
所以另外尋找地點搬家
終於在大勇街開幕了
產品除了鍋燒系列的還有海產粥跟海產麵
我點了海產粥~
阿美的湯頭是強調古早味的柴魚高湯作法
裡面有四支大蝦蝦
還有好幾個花枝跟蚵仔~
吃得出來海鮮滿新鮮的
這樣一碗一百元其實算便宜的
住在北部的二妹說好貴~
我說在台北這樣一碗至少一百五跑不掉
來台南吃比較有划算的感覺
阿甘的鍋燒大麵
其實就是烏龍麵的麵條
這個喝起來又跟海產粥的湯頭不一樣
但是一樣是用柴魚高湯做基底
阿甘說他比較喜歡這種古早味的高湯
我則比較喜歡百年鍋燒意麵的做法
台南的好吃的鍋燒意麵好幾家
每個都有自己的特色
湯頭都很棒
歡迎大家來台南吃美食
店家詳細資訊如下
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